Lebensmittel "wertlos" ?

In Salzburg landen pro Person und Jahr ca. 18 Kilo genussfähige Lebensmittel im Müll. Das sind ca. 400€ pro Haushalt.
Eine Schülergruppe der 3b hat sich im Unterricht für Ernährung und Haushalt intensiv mit diesem Thema beschäftigt.

Welche Auswirkungen hat unser Wegwerfverhalten auf die Umwelt?

•    Welche Ressourcen stecken hinter den Lebensmitteln?
•    Was können wir tun, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden?
•    Was steckt hinter Aktionen, wie z.B. Kauf 3, zahl 2 und wirf 1 weg?
•    Was versteht man unter Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbrauchsdatum?


Ziel war es, das Umweltwissen der Schüler sowie ihre Kreativität und Eigeninitiative im Umweltbereich zu fördern und sinnvolle Alternativen (z.B. Resteküche, Einkaufsverhalten, usw.) zu erarbeiten.


Mit ihrem aussagekräftigen Titel ihres Plakates „Wir sind gegen Lebensmittelverschwendung“ sind die Schülerinnen
Laura Santos Martinez, Sophie Wörther und Marie-Christin Kopp

unter den GewinnerInnen des diesjährigen Schulwettbewerbs.

Wir gratulieren herzlich!

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